まむし

田川にあるとんこつラーメン有名店。
北九州「ぎょらん亭」の流れをくむお店ですね。


好きな人は大好きなようですが、
なにぶん営業時間が『昼』なので、なかなかいけません ^_^;



ラーメン「専門店」なんでラーメンだけかと思いきや、


丼や餃子、カレーラーメンと実は多種多様のメニューが用意されています(笑)
カレーラーメンって…。




はい、これがラーメン。

中麺ストレート、
スープはドとんこつですが、まろやかで甘みが感じられる。濃度が薄い？

旨みが凝集されたような
いいスープです。

噂と違い、とんこつ臭はなかったなぁ。

チャーシューは濃いめの味付け。

美味しいです。流石、田川の代表店。

スープは熊本の文龍ラーメンを万人向けに薄く？まろやか？にしたような感じかな。


営業時間が最大のネックです…。
うまく、その時間帯に田川に行くことがあればリピあると思います。

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オススメ度：☆☆☆

店名：ラーメンまむし
TEL：[phone]
住所：田川郡福智町伊方2465
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜